Un vínculo familiar que se remonta a 1822 con la empresa vitivinícola fundada por D. Pedro Domecq Lembeye en Jerez de la Frontera.
D. Cosme Palacio toma las riendas de la bodega familiar y funda Bodegas Cosme Palacio en Laguardia, en la que, gracias a sus estudios de enología, incorpora las modernas técnicas de elaboración de vino procedentes de Francia. Más de un siglo después, es uno de los 17 miembros del selecto grupo de "Bodegas Históricas de Rioja".
Supuso el primer contacto de la familia con Bodegas Cosme Palacio y marcó un punto de inflexión en su historia. La bodega emprendió una profunda renovación con nuevas instalaciones adaptadas a los sistemas modernos de elaboración. Un salto hacia el futuro que permitió preservar y proyectar más de un siglo de legado en Laguardia.
El desembarco del prestigioso enólogo Michel Rolland en Bodegas Cosme Palacio marca un antes y un después en la historia de Rioja y en el estilo de sus vinos. Con sus pioneras decisiones crea el considerado como primer vino de autor: Cosme Palacio e inaugura la moda de los nuevos riojas.
Entrecanales Domecq e Hijos regresa a la D.O. Ribera del Duero con Viñas de Umbra. Inspirada en la filosofía de Secreto, la nueva bodega nace como tributo al conocimiento profundo y la entrega incansable de los viticultores de las zonas más altas de Ribera del Duero, quienes dan voz a una expresión auténtica de nuestra tierra.
